施氮量和采收时期对油蔬两用型油菜菜薹维生素合成的影响

为明确施氮量和采收时期对油蔬两用型油菜薹维生素含量的影响,以富硒1号为材料,采用裂区试验设计,设置3个施氮量(120、180和240 kg·hm^-2)和4个采收时期(以株高20、30、40和50 cm表示),分析了油菜薹维生素C、维生素E、维生素B₁和维生素B₆含量的变化;比较了半乳糖内酯脱氢酶(GalLDH)、抗坏血酸氧化酶(AAO)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)活性,并分析了维生素家族基因在菜薹中的表达量。结果表明,随着施氮量的增加,油菜薹还原型维生素C(AsA)含量降低;氧化型维生素C(DHA)含量在株高20 cm采收时增加,但在30 cm及以上株高采收时则降低;维生素E和维生素B₆含量先增加后降低;维生素B₁含量增加;维生素C合成关键酶GalLDH活性先略增加后降低;AAO和DHAR活性增加,APX和MDHAR活性则整体表现为先增加后降低。且施氮量增加后,维生素家族各基因在株高30和40 cm采收的菜薹中主要表现为正向调控,而在株高20和50 cm采收的菜薹中主要表现为负向调控。就采收时期而言,菜薹中的维生素含量在株高30~40 cm时高于其他时期;在同一施氮量下,随着菜薹采收株高的增加,维生素家族基因的表达量主要呈上调模式。综合分析可知,GalLDH活性的降低以及AAO/DHAR和APX/MDHAR代谢平衡是增施氮肥导致菜薹维生素C含量降低的重要原因。本研究结果为油蔬两用型油菜薹优质栽培技术提供了理论依据。     

采用卷积神经网络构建西北太平洋柔鱼渔场预报模型

对远洋渔场资源和位置进行预报可以为远洋渔业生产及管理提供重要信息。该研究针对西北太平洋柔鱼渔场，利用海洋表面温度遥感信息和中国远洋渔船生产资料，基于深度学习原理，选取卷积神经网络构建西北太平洋柔鱼渔场预报模型。根据不同月份、不同通道构建了多种数据集，用于训练渔场预报模型。训练结果表明，4个通道组合的数据集的训练结果最优，渔汛早期（7-8月）、中期（9月）和后期（10-11月）测试样本的准确率分别为80.5%、81.5%和81.4%。以2015年的真实渔场数据对模型进行验证，模型的平均召回率为82.3%，平均精确率为66.6%，F1得分平均值为73.1%，预测的高产渔区与实际作业的高单位捕捞努力量渔获量区基本匹配。该研究构建的渔场预报模型可以获得较好的准确率，可为其他鱼种的渔场预报模型构建提供新的思路。     

2种干燥方式对山核桃贮藏品质变化的影响

为了比较自然晾晒和热风干燥对山核桃原料品质的影响,本文对干燥后山核桃贮藏期间理化品质进行了检测。结果表明,贮藏期间,山核桃酸价、过氧化值呈现上升趋势,碘值呈现下降趋势。贮藏90d后自然晾晒山核桃酸价、过氧化值和碘值分别为1.041±0.037mg·g^-1、0.0348±0.0036g·100g^-1和94.53±1.81g·100g^-1,均极显著优于热风干燥山核桃。脂肪酸分析表明自然晾晒山核桃具有更高的油酸和亚油酸含量(P<0.01)。干燥方式对山核桃原料中总酚含量没有显著性影响,但贮藏结束后自然晾晒山核桃具有更高的清除DPPH自由基能力。自然晾晒山核桃比热风干燥山核桃更耐贮藏。     

应用电子鼻分析60Co-γ辐照对干辣椒整体气味的影响

为了探索~(60)Co-γ辐照剂量对干辣椒整体气味的影响,利用电子鼻检测不同辐照剂量(0 kGy、1 kGy、2 kGy、3 kGy、5 kGy、10 kGy、15 kGy)处理中的挥发性风味物质,并对挥发性风味物质的主要类别进行分析。结果表明:辣椒辐照处理后,电子鼻部分传感器的响应值与对照产生显著差异,并且辐照前后主要挥发性风味物质的类别都是无机硫化物类、有机硫化物类、甲基类、氮氧化合物类及醇醛酮类;主成分分析累计方差贡献率达99.513%,但是各样品判别指数在0.049～0.797之间,线性判别分析的累积贡献率仅为72.450%,均不能区分干辣椒样品,说明辐照处理(1～15 kGy)对干辣椒整体风味影响较小。     

绿萝对香烟烟雾的净化与生理响应

为了研究室内观赏植物绿萝(Epipremnum aureum)对香烟烟雾的净化能力及其生长生理响应，从而为香烟烟雾污染防控提供依据，本研究模拟人的吸烟方式，在长、宽、高均为60 cm，密闭或间隔通风的玻璃装置中注入2支香烟，放置绿萝。监测72 h内CO和PM2.5浓度变化，观察植物的表型变化，测定植物叶片生理指标变化。结果表明，绿萝可有效吸收或吸附香烟烟雾产生的CO和PM2.5，净化空气；香烟烟雾处理对植物生长产生了一定的影响，叶片出现水渍状斑块，随时间延长，整叶发黄；植物叶片活性氧（超氧阴离子和过氧化氢）水平显著增加，造成膜脂过氧化加剧，其产物丙二醛含量显著增加；植物启动抗氧化酶系统及时清除活性氧；随胁迫时间延长，抗性减弱。通风可有效加速空气流动，减轻香烟烟雾对植物的伤害。因此，建议在吸烟区摆放绿萝并时常通风，可有效降低香烟烟雾污染带来的风险。     

施肥方式和施氮量对川西平原机插稻产量和氮肥利用的影响

为研究施肥方式和施氮量对川西平原机插稻产量形成和氮肥利用的影响，本研究以‘天优华占’为材料，采用裂区试验设计，主区因素为2种施肥方式（人工撒施和机械侧深施）；副区因素为2种施氮量（180 kg/hm2和144 kg/hm2，分别记为N180和N144）。分析各处理水稻齐穗期和成熟期干物质积累量、产量及产量构成因素。结果表明：机械侧深施肥能够显著提高川西平原单季稻产量及氮肥利用率。与人工撒施处理相比，机械侧深施处理有效穗、每穗粒数、产量、氮肥偏生产力和氮肥农学利用率分别增加0.39%、6.60%、4.97%、4.79%和18.54%。侧深施肥条件下，N180处理干物质积累量、有效穗数和籽粒产量显著高于N144处理。180 kg/hm2氮肥撒施处理的产量比144 kg/hm2氮肥机械侧深施处理增加2.87%。可见，机械侧深施技术既能降低施肥成本，又能稳产，值得大面积推广应用。     

异地晒黄烟种质资源的引进与鉴定评价

摘 要：为育成优质、抗病、高产的晒黄烟新品种，从异地引入黑龙江省20份晒黄烟种质资源，通过对其遗传多样性及抗病性的对比鉴定，筛选出适宜本地区的优良亲本。分析结果表明：其中7份优异的种质资源可作为亲本材料进行新品种的选育，其名称为青梗、齐市晒烟、黄烟-1、黄烟-2、高产烟-1、包盖烟-1、南雄烟-2。选取10个不同的数量性状进行对比分析，其香农-威尔指数在4.1~4.3之间，表明各种质资源的表型性状具有较大的遗传多样性。筛选出的优异种质资源极大的丰富了本地育种材料，有利于扩大遗传背景，提高育种效率。     

用“四张牌”打造产业工人队伍建设改革“农发样板”

产业兴则经济兴,产业工人强则实体经济强。产业工人队伍建设改革(以下简称产改),是以习近平同志为核心的党中央着眼巩固党的执政基础、实施制造强国战略、全面提高产业工人队伍素质作出的重大部署。江苏省农垦农业发展股份有限公司以系统性思维扎实推动产业工人队伍建设改革走深走实,改革不适应产业工人队伍建设要求的体制机制。一年来,公司在推进产业工人队伍建设改革过程中,逐渐探索出一条以“党建引领、实施赋能、维权服务、支撑保障、产教融合”为特色的产改之路。